30 Mart 2013 Cumartesi

Kalpli Kurabiye

Malzemeler:
3 su  bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr. margarin
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
80 gr. çikolata
Yapılışı:
 Çikolata hariç bütün malzemeleri bir kapta yoğurun.. Üzerini streçfilm ile sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamuru alıp unlanmış tezgahta 3 mm kalınlığında açın, kalp şekilli kurabiye kalıbıyla  kesin ve tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 - 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
80 gr. çikolatayı benmari usulü eritip soğumuş kurabiyelerin arasına sürün ve ikili olarak yapıştırın. Üzerine puda şekeri serpin. Afiyet olsun.
Kalpli dedim ama çeşitli kalıplar da kullanabilirsiniz.Ben çikolata süslemesini yapmadan önce fotoğraflamıştım :(