17 Nisan 2013 Çarşamba

Patatesli Kek

Belki birçoğunuzun bildiği bir tariftir patatesli kek. Hem pratik hem de doyurucu bir lezzettir.Ben nasıl yapıyorum bir bakalım.
Malzemeler
4 orta boy patates
2 orta boy soğan
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
birer tutam kuru nane,tuz,karabiber
biraz maydanoz,
biraz yeşil soğan (isteğe bağlı)
Yapılışı
Patatesleri küp küp doğrayın. Soğanı rendeleyin.Maydanoz ve yeşil soğanı doğrayın.Ve diğer tüm malzemelerle birlikte derin bir kapta karıştırın.. Sonra bu karışımı tepsiye dökün.
180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.Sanırım yarım saat kadar.
Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

11 Nisan 2013 Perşembe

Saçlarımıza Rengarenk Dokunuşlar

Evde ne bulsak atmıyoruzlarla dolu kanepe sandıkları var. Bir kurcaladım,aldım elime silikon tabancasını başladım çalışmaya.
Takı çalışmalarımdan kalan bir parça kırmızı kurdele vardı. İp ve iğneyle teğelleyip büzdüm ve taca silikonladım. Üzerine de yoyo yapıştırdım. Yoyo yapımı için buraya bakabilirsiniz
Bir buket süs ayçiçeği vardı büyüklü küçüklü.Onları kesip yine silikon tabancasıyla taca yapıştırdım. Ama yapıştırırken küçük parça keçe koydum kolaylık olsun diye. 
Siyah pullu tül vardı eski bir bulüzümde,kesip stoklamışım lazım olur diye. E oldu işte. Bir güzel taç oldu.İki tanesi sahibini buldu bile. 

4 Nisan 2013 Perşembe

Başladık Bir Kere

Eh inşallah bir gayret bitiririm de belki. Başladık bir kere ya bitecek ya bitecek. Evde baktım bir yığın ip birikmiş, hemen çift kat çift kat harmanladım bir güzel. Hatta bazıları 3 kat bile oldu. Bir güzel battaniye çıkar da örtünürüz artık :) Önümüzdeki kışa bitermi? E örersem biter tabiki. Haydi kolay gelsin bakalım.

3 Nisan 2013 Çarşamba

Havuçlu Pasta - Çok Pratik

Sevgili Funda Ceyhan'ın burada paylaştığı tarifi bende hemen denedim. Hatta şu an 1 kilo havucum dolapta bekliyor tekrar yapmam için.
Havuç mevsimi tamamen geçmeden bu pastayı yapıp dolaba stoklayın derim ben nacizane :)
 Gelelim tarifine
Malzemeler
1 kilo havuç
1 su bardağı şeker
1 paket kremşanti
1 çay bardağı süt
Yarım paket petibör bisküvi
İri kıyılmış ceviz
Sıvıyağ
Yapılışı
Öncelikle bir kapta krem şantiyi süt ile çırpın ve üzerini streçfilm ile sarıp buzdolabında beklemeye alın.
Havuçları rendeleyin ve toz şekerle birlikte sıvıyağ koyduğunuz tavada iyice soteleyin.
Cevizi elinizle ufalayın 
Bisküvileri de elinizle ufalayın 
Havuçlu karışım soğuyunca bisküviyle bir güzel harmanlayın. Sonra streçfilmi tezgaha yayın,üzerine karışımı dökün. 
Soğuyan kremşantiyi de havucun üzerine yayın 
Cevizleri üzerine serpin (Funda havuçlu karışımın içine karıştırmış ama ben o an unuttuğum için böyle oldu)
Rulo şeklinde sarın 
Dışını streç filmle sarıp buzluğa yerleştirin 
İstediğiniz zaman çıkarıp dilimleyin. 5 dakika sonra yenilebilecek kıvama geliyor.Üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayla da servis yapabilirsiniz. Ben öyle yaptım misafirlerime ama onu fotoğraflamayı unuttum. 
Afiyet olsun. 
Sevgili Funda Ceyhan'a bu güzel lezzeti bizlerle tanıştırdığı için çok teşekkür ederim.