Erik Hoşafı

Mürdüm eriğini çok severim. Hazır mevsimindeyken hem meyve olarak hemde hoşafını içiyoruz. Bu sene ilk defa derin dondurucuya koyayım dedim. canım istediğinde çıkarıp hoşaf yapıcam. Bakalım tazesi gibi olacakmı.

Melemen için biberlerimizde hazır

Biber koymak için biraz geç kaldım ama sonuna bari yetişeyim dedim

 Yıkayıp doğradım ve suyunun süzülmesini bekledim. Daha sonra da poşetledim

Aslında barbunya,taze fasulye,domates,börülce,vişne,bezelye...vs hazırladım ama ben blogda aktifleşene kadar fotolanamadı :((   neyse seneye ayrıntılı hazırlığımı paylaşırım artık.